家に有る真ん中が凹んだ砥石の修正をした。
スエヒロ セラミック 修正砥石 中~仕上砥石修正用 WA300 No.0305-SS 1,745円。
真ん中が凹んだ手持ちの砥石。
ガリガリ削っていく。
修正砥石は大きい方がやりやすいので大きいサイズを買った方がいい。
茶色の方は大幅に修正が必要。
修正完了。
砥石で包丁を研ぐなら修正砥石は必須だった。
もっと早く買っておくべきだった。
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ラベル:砥石
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