2013年07月23日

暑いのでロックアイスを買ってきてアイスコーヒーを煎れた。コーヒー

暑いのでロックアイスを買ってきてアイスコーヒーを煎れた。
ホットも煎れるけど消費量が落ちてきたのでアイスを混ぜる。

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アイスコーヒー用に濃く煎れるために豆の量を倍にした。

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お湯750ccに対して豆を8杯(80g)を使った。ドームが広がれるギリギリの量だった。

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出来たての熱いコーヒーを注ぐので氷りは冷蔵庫で作れる奴だと溶けてしまうのでロックアイスが必須になる。

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夏はアイスコーヒーがうまい。

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冷凍庫のロックアイスのスペースを確保するが大変。

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posted by 02memo at 15:01| コーヒー | 更新情報をチェックする