2013年03月11日

無印良品 手づくりキット タイカレー グリーンを作ってみた。

無印良品 手づくりキット タイカレー グリーンを作ってみた。
買ってから5ヶ月放置したが作ったら評判通り凄くうまかった。そして食い過ぎて体重がヤバイ。夜はあまり食べたらいけないのに。

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247389791

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キットの中見を出す。

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初めて作るのでレシピ通りに作る。

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野菜を刻む。タケノコの水煮スライス、100グラム。ナス2本、サイコロ状にカットする。

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シメジ。50グラム。

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鶏肉、200グラム。一口大に切る。

付属のココナッツパウダーをお湯400~450ccで溶いてココナッツミルクをつくる。

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よく混ぜる。

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具材をいためる。鶏肉に軽く火がとおったら野菜を加えて軽く炒める。サラダ油は大さじ2。

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グリーンカレーペーストを加える。

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ココナッツミルクを加える。

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フェアライムリーフを加える。

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砂糖、小さじ2を加える。

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中火で10分煮込む。

最後のフィッシュソースを加えて軽く混ぜて完成。

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器にもった。

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大根サラダも作った。大根、水菜、ハム。

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ご飯を別皿にもる。

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このタイカレー グリーンはレシピ通りに作っただけで、相当完成度が高い。
家で食うカレーのレベルを超えている。

買った時は294円で高いと感じたけど、食った後はこのレベルでこの値段は安いと感じる。
また追加で買いに行く。

タイカレー グリーン、凄くお勧めです。

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ラベル:カレー
posted by 02memo at 22:15| 料理 | 更新情報をチェックする