ロックアイスを使ってアイスコーヒーを入れたら凄くうまくなった。冷蔵庫の氷りで作る物と別物になる。
できたての熱いコーヒーを注ぐので氷りは山盛り入れておく。
氷りの密度が違うので、すぐ解けないしクラスを揺らした時の音が良い。
コストがかかるけどアイスコーヒーはロックアイスを買ってきて作ることにする。
アイスコーヒーはコーヒーとしては邪道と思っていた時期もあったけど、やっぱり暑いときのアイスコーヒーはうまい。
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