ファインシャープナー SS-30を買った。研ぎ器 キッチン 調理器具

ファインシャープナー SS-30を買った。

http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/f_sharpener.html

京セラ 【音波振動ですばやく研げる】 音波振動式研ぎ器 ファインシャープナー SS-30

簡易的な包丁研ぎ器で既存の技術のアプローチではなく、新機軸による製品です。
電動歯ブラシでお馴染みの音波振動をつかって研ぐのが新しい。
新機軸というか、新しい概念の製品ってのは非常に興味があり、許されるなら全て自分で試してみたい衝動に駆られます。自分では使わないジャンルの製品であっても試したくなるんです。アーリーアダプター的な思考です。

思い当たる所では、過熱水蒸気オーブン（ウォーターオーブン）のヘルシオとか、オゾン洗浄のサンヨーのオゾン洗濯機、サンヨーはハイアールに売られてオゾン洗濯機はどうなるか不明ですが。あと、電気自動車とかもそうです。

ただ、料理は余りやらない、自分で洗濯もしない、車の運転は好きじゃないというのと、意外にお高いという事情でこれらの物は買ってないです。

買った物としては、新型ゲームハード（まず我慢できない）。iPod（HDプレイヤー）とかiPad（タブレット端末）は出てすぐ買いました。EVO（WiMAX携帯）もそうです。wiiリモコンの無接点式充電セット、これはリモコンが4台あったので4台分買ったらwiiより高くなってしまいました。リモコンは4台同時に使用したことは過去1回しかないです。

カーナビもHDナビになった時に試してたくて我慢できずに車を替えてナビを買った。30万以上つかった様な気がしますが、基本的に車の運転は嫌いなのでろくに使わずに今に至ります。
よく考えれば、知らない場所に車で行くことは無いので、ナビ自体がそれほど必要では無かったんです。でも最新のARカーナビはヤバイ、運転が好きとか嫌いの問題ではなくテクノロジーとして試してみたくてしょうがないです。新機軸、未来的です。

http://pioneer.jp/carrozzeria/cybernavi/

研ぎ器に話しを戻して、音波振動の効果を試したく買ったのですが、研ぐ技術には惹かれるものがあり刃物の研ぎ職人になりたいと思っていた時期があるぐらいです。
本来は複数の砥石をつかって研ぎが一番なんですが、時間の都合とかで本気の研ぎは頻繁にできないじゃないですか、そういう時に簡易的に誰がやっても、それなりの効果が出る簡易研ぎ器は便利だと思うのです。

簡易研ぎ器として、過去何回か試したんですが、いまいちの物が多かったです。
円盤状の砥石を回すやつとか、棒状の砥石とか均等に研ぐ事が難しく、それなり使うためにはコツが必要って感じです。

ファインシャープナーですが、包丁に限っていえば付属の包丁研ぎ用ガイドをつけると包丁の角度も固定できて、均等に研ぐ事が可能です。
研ぎの効果も体感できるレベルで切りやすくなります。

包丁が切れなくて、イライラしたことが有るとか、音波振動が好きって人だけでなく、料理をする人にはお勧めです。多分、調理が捗ります。
あと、包丁研ぎですので音は、かなり大きいです。会話は無理レベル。

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